六口之家

自從知道Emma姐的畫在中正紀念堂五號出口藝廊展出
一直都掛念著每天喊要去看,要去幫忙拍照
今天終於找到機會出發了
但是~~~很腦殘的我, 相機整包準備好了,居然放在門口沙發上,上公車才發現沒帶
所以~~~艾瑪姐我真的對不起你, 只能用手機加減拍攝做紀錄

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一年一度耐操又耐磨的耶誕節又來臨了~~每到這天總是從早上開始準備到晚上
先看湯類~~就是營養好吃又好做的南瓜濃湯
我用南瓜跟馬鈴薯蒸熟, 加水跟牛奶, 用百靈打成糊, 然後用奶油炒一下蒜頭跟洋蔥,一起慢慢煮開就好了
 

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這是活那麼大第一次烤出來的第一盤麵包, 沒玩過麵包的我初次也不知道麵團該打成怎樣?
 

同一款麵包底做了兩種口味,表面抹沙拉放肉鬆也很棒
但是這第一次做的麵包, 後發酵時間不太夠, 口感偏硬, 隔一天就更硬了

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冷颼颼了好多天,每天都窩在沙發上取暖
FIFI的腳都開始不靈活了,上樓梯都怪怪的
終於出太陽了,好暖好暖~快點來曬狗
 

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一年一度的耶誕節又快到啦, 大家趕快佈置喔~~~
本來有點懶的鑽進儲藏室挖寶, 因為儲藏室真的越來越恐怖了啊~~
想一想這些舊的佈置品不整理出來也不行, 今年擺第四次了, 擺完準備有一些要汰換囉!

一樣還是老物, 換位置, 這次更懶了, 所有的佈置品一股腦兒全部灑在餐櫃上

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前兩天週末才去鄰居家,大家拿鄰居招待的水餃又煮又煎,玩的不亦樂乎
今天看到冷凍還有水餃,也拿來用寶迪煎一煎看看
28公分的寶迪鍋, 可以放二十多個水餃
不用熱鍋熱油, 把冷凍水餃排好之後灑一點點油, 再用一點點太白粉調一碗水倒進去

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本週一早上台北天空灰灰,飄著一點點雨絲,我們就想說往南開一點,只要離開台北應該天氣就會好了吧!
FI拔開到石門水庫, 我們是從後門,石門山步道,很多賣菜的小攤販這裡進入石門水庫
坦白說要跟桃園縣長報告一下,下交流道一直到石門山這裡的路真的很爛不平整, 一路跳跳跳
石門水庫是桃園縣重點觀光區，實在是有失顏面
我們要進水庫收費亭的時候更誇張....兩個亭子中間的車道根本是給瘦子國用的吧!!
我們又不是多大台的休旅車, 車道寬度居然幾乎＂剛剛好卡住＂兩側收費亭, 真的很扯
那．．．再稍微寬一點的車子是要爬過收費亭, 才進的去嗎？
收費員說這是臨時收費亭,當初設計可能沒算好, 將來還會重做~~又是浪費公帑的案件之一

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這是第二次做油封鴨腿，第一次買到太小的鴨腿了，這次買的稍微有大一點點
但是因為年關將近,，口袋漸空,買不起貴松松的櫻桃鴨，所以只是用一般的鴨腿而已
其實油封鴨腿一點都不是很難，只要生的鴨腿拿回來抹鹽巴跟香料＜我是用迷迭香跟義大利香料＞
放入冰箱封２～３天，然後準備炸一鍋鴨油，

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上星期學習封了一鍋油封鴨腿,想說要拿去給封過好幾次的cola媽品嘗指教看看
星期一FI拔休假早上忙了一堆銀行的事情之後, 剛好cola媽也週一排休假,
於是鴨鴨高峰會就這樣開始進行了
用寶迪煎一下鴨皮有點脆, 然後放進烤箱再烤一下
鍋子裡面有我們帶去的油封鴨腿跟cola媽做的,想說吃吃看有啥不一樣

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年底到了, 最近看到好幾個手做的blog都開始做起手帳本或是手冊包
技術很差的偶居然也想下海做一個, 實在是有點不要命的感覺
參考了很多國內外網站圖片,也問了達人小比
小比說這不難只是"很搞剛"...功很多
偏偏我是個急性子,每次都想一個上午內完成
小比說分兩天做啦急個屁ㄌㄟ.....對啊~我到底在急個什麼鬼

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之前在MOMO台看到這組很心動, 後來小比跟莎拉的開箱文都陸續出現
加上我上次週年慶看到staub鍋價錢實在買不下去
只好移情到這組鍋子...畢竟一咖staub可以買五組這個ceracoal了啊!!!
為什麼會staub移情到這組,看後面就知道了

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FI拔前幾天就在講說想帶狗去照照相,然後前兩天在噗上,看到P麻寫說想去苗栗自然風情
咕狗了一下,發現有大草皮,於是就決定來去看看
原來這間民宿就是在苗栗的鋰魚潭附近, 好多年前來過這裡,
FI拔問我都沒印象嗎?那時候只是一片水泥地, 現在弄得很漂亮
我說阿都不一樣了...怎麼會有印象嘛!~~好啦我承認我很容易失憶,這也是我喜歡寫遊記原因之一啦!

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