簡單的來說就是炒板條啦 ....<有沒有一整個恍然大悟跌到谷底的感覺?>
首先, 要準備板條, <廢話>
把黏在一起的板條先反折弄開,然後切段
青菜不可缺, 小白菜容易熟又翠綠好看
備料部分比較多,但是做法很簡單
蒜頭, 蔥段, 青蒜, 香菇蝦米先泡軟, 肉絲
最最最重要的是這鍋~~~法式鵝油香蔥
旁邊還有一些炸好的油蔥酥, 就是要給他香到不行
檯面很小,一下子就擺滿滿
蒜頭,蝦米,香菇,紅蔥頭炒香, 然後放入肉絲
炒熟肉絲之後放醬油,水,調味料<鹽巴,少許糖,白胡椒>
然後把板條放進去快炒吸入湯汁
最後灑入青菜蒜苗青蔥, 快速炒熟
不可或缺的法國鵝油香蔥給它一大匙
將將將~~~用愛心鍋裝起來有沒有很囂張??
很簡單卻可以一口接一口吃很飽的板條喔~~~
以上是不負責的廚娘炒法~~報告完畢來去吃飯囉~~
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