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炎炎夏日到了,很多愛美女生大概跟我一樣嚷嚷著要減肥要減肥~~

說實在夏天那麼熱實在也沒啥胃口, 真的是減肥好時機啊!

通常我都是就地取材, 看看冰箱有什麼東西然後就突發奇想囉!

今天的輕食午餐是~山藥水果沙拉!

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山藥水果沙拉有什麼了不起蛤~~反正家裡有水果跟山藥就可以做了啊!!!

簡單的說就是把可以搭配的蔬果放在一起

我用了蕃茄,金鑽鳳梨,生的山藥,西生菜, 通通切成丁狀放入器皿

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當然還要放點葡萄乾,蔓月梅乾,灑點芝麻, 或是核桃丁之類也可以

除了用生菜包起來吃, 也可以用潤餅皮喔!

有沒有人眼尖發現我的佐醬是什麼???

沒錯, 我是用百香果喔! 有新鮮的最好了, 目前還沒買到新鮮的, 我先用百香果醬代替

另外還灑了一點梅子粉提味, 因為我其實還蠻怕生山藥跟西生菜的氣味哩!

放了梅子粉跟百香果這兩樣香氣宜人的東西下去, 可以降低我害怕的感覺

只要放一點點增加香氣就好, 然後拌均勻稍微放入冰箱醃一下

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用兩張泡過冰水的西生菜葉, 把蔬果丁捲在菜葉裡面吃....

嗯嗯嗯~~脆脆的蔬菜跟滑溜山藥, 配上蕃茄跟鳳梨的軟, 加上醬料的香甜, 口感很豐富啊!

真的不錯吃, 好吃美味又不怕胖死...一個人的午餐就這樣對著電腦解決一下

這樣會飽嗎????

我的食量跟年齡增長成正比, 好像看起來真的不太飽ㄋㄟ
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好端端的又加了幾片蘇打餅乾, 然後喝碗山藥排骨湯, 再喝杯茶, 肯定夠飽了

怎麼感覺好像也吃蠻多的啊~~


其實以往中午我不見得會吃午餐哩!

我每天早上5點半起床, 蹓狗走一圈社區, 約6點半吃早餐,

早餐習慣吃很飽所以中午不太餓,等下午五六點小孩回家吃個晚餐, 到睡前11點多都不吃東西

大致上我一天吃兩餐, 但是中間會穿插一些冰棒點心餅乾之類的零食


最近是因為下午兩三點FI拔回來, 我們要一起跑健身房跟游泳

所以想說還是趁中午要吃點東西, 免的下午運動回來爆餓狂吃...那就通通破功啦!

飲食跟運動一樣重要, 提供以上簡單的蔬果餐給大家參考囉!

當然也是可以配上法國麵包跟濃湯, 煎個牛排, 當成聖誕大餐吃啦!!

會胖不關我的事喔~~~

FIFI媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 龍虎象娘
  • FIFI娘, 太沒天良了啦, 你還要減肥???
    那, 我要根本三個月都不用吃飯了啦!
  • Tiger娘,每個女人都嫌自己不夠瘦吧,哈哈,我覺得其實你也還好沒很胖
    我覺得也不用太瘦啦,又不是要當名模,體態勻稱比較重要哩!

    我是發現去年夏天能穿的褲子有點緊,就知道自己胖了 <雖然一開始很想賴皮說褲子洗到縮水@@|||>
    叫愛吃的我去節食,根本不可能啦!只好想辦法減低熱量,增加運動把吃進去的熱量消耗掉囉!

    FIFI媽 於 2009/06/20 10:28 回覆

  • Jessica88
  • 這個午餐..我看我會越吃越餓說..
    因為看起來就很開胃..
    我看,我自己在腦袋裡煎個牛排配來吃好了..
    這樣就不會胖了..呵呵..

    不過,fifi的媽,
    我真的覺得妳看起來不會胖啊..很可愛的說^^
  • EF6207
  • 這個水果用西生菜包,
    頗像蝦鬆吃法,再給隻蝦子吧!
    這樣會不會飽一點?
    不然打開有牛排的blog一起配著看,
    應該眼睛有飽足又達減肥的功能哦! 呵呵呵.....
    其實有運動可以開心的吃啦! fifmom標準身材啦!

  • dai
  • fi媽妳家地板怎麼啦?@_@
  • dia,是我的地中海露台,我之前是舖正方形那種木頭地板拼起來
    但因為那邊會風吹日曬雨淋,後來發現底下藏污納垢,釘子處還生鏽印在原本地磚上,
    又快要颱風季了,現在全部翻起來洗過地板,沒力舖回去
    我還再異想天開可不可以用石頭漆把地板漆一次哩!我記得石頭漆可以漆在瓷磚上

    FIFI媽 於 2009/06/23 15:56 回覆

  • sallytan326
  • 我也愛加梅子粉,
    擋我不喜歡卻又不得不吃的食物氣味ㄟ,
    這下終於知道fifimom為何看來這樣年輕苗條了。
  • 我哪有年輕苗條啦,偶素快要邁入四十的女人了啦!
    梅子粉真的很讚ㄋㄟ,也可以話梅撕碎加紅椒絲下去醃一晚
    什麼其他都不用放就很好吃了喔!

    FIFI媽 於 2009/06/23 15:54 回覆

  • sallytan326
  • 真的嗎?我也要試試,
    紅椒絲是指紅辣椒絲嗎?還是紅色的甜椒絲?
  • sallytan326
  • 好家在有問過,不然真要辣死人囉~

    地中海的天氣超好,移植到多雨潮溼的台灣真的很傷腦筋ㄟ,
    我有蒐集幾張希臘飯店的照片,
    裡面一些陶器、鑄鐵和戶外布幔與傢俱的運用,
    我覺得還不錯,
    台灣也可以找到類似的東西,
    最重要的是除布幔之外,
    其它都不怕風雨摧殘,
    也許可以參考看看喔!
    需要的話我email給妳囉~

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