每年喔~過年前總是要去買買愛吃的東西

今年因為鄰居的介紹,跑去買了合興年糕,上面這個是桂花年糕,左邊是紅糖桂花

上面兩種素食也可吃, 四塊150

這張相片最右邊也是桂花年糕, 豬油版本的~坦白說有比較香一點

左一 是雜糧年糕,中間夾著紅豆意仁等穀物, 中間是紅豆的

這種的都是一條一佰, 圖中的尺寸已經被我切掉四分之一了

買小條很適合小家庭的尺寸, 每種口味都可以試試看, 當然也有更大塊的啦!

合興的年糕都不會太甜太膩,吃原味或沾點椒鹽都很OK

去挑選時盡量選軟一點的,放稍久的會比較硬

我用寶迪鍋煎,什麼糕都不會沾,問題來了,雖然鍋子不沾年糕

可是年糕會互相沾粘啊! 只有桂花那種感覺比較不沾粘

紅豆跟雜糧那種,擺盤的時候會互相粘住,

建議還是沾蛋液或裹粉去煎,上桌會比較美觀,

大家吃的時候也比較好夾,不會通通你儂我儂互相拔河

.........................

合興算是老字號糕餅店了,南門市場裡面有兩個攤位吧!沒仔細看有幾個

除了上海年糕類之外,也有寧波年糕,八寶飯之類的

平時生意就不錯,過年生意更好

一攤如果買不到要的東西,可以去另一攤碰運氣看看

如果不一定要過年吃,也可以平日去啦~

說真的

南門市場過年前實在是擠翻天了,要怎麼樣在小小的通道間移動

只能各憑本事,使出吃奶的力氣擠啊擠~~但是錢包要記得顧好就是了

看到南門市場的盛況,我就可以想像FI拔他們市場有多忙

FI拔他們好可憐~~最近都好晚回家睡不夠+全身痠痛

...........................

另外介紹幾間我們家常去買的攤位

南園

就在捷運站出來的市場入口處,福州丸子好吃,一斤130

臭豆腐也好吃,組織鬆軟容易吸湯汁,我們家煮紅燒臭豆腐都去南園買

另外還有酸白菜,甜酒釀,等等一些外省菜用的配料琳瑯滿目

手工湯圓跟粽子類在節慶也是要大排長龍盛況空前啊~

快車食品~ 我們專買一些花生糖,貢糖,蠶豆酥之類的小零嘴,裡面有好多攤位

金龍食品~ 喜歡買這間的肉乾啦!快車也有賣,但比較喜歡金龍的,也是有好幾個攤位

億長熟食~ 這間真的是什麼熟食年菜都有,包括難煮的冰糖蓮藕,蔥燒鯽魚,魯牛肉等等

小菜大菜通通有,因為是熟食現場還是熱的,大家買回去吃很方便,

所以過年前真的是擠爆了啦!

我們家沒有去外面買年菜的習慣,都自己煮,所以純介紹給大家參考

坦白說南門市場賣菜賣肉的不算便宜,有些攤位還是去FI拔他們那個批發市場批貨

但是像一些特殊的食材乾貨,臘味啦,鹹魚啦,酸白菜啦等等這些卻是應有盡有

算是南門市場最大的特色

其他還有啥好店家也請各位朋友推薦給我囉!

準備過年囉!這裡也要網休了,下個月準備要PO遊記了,ㄏㄏ~~

希望大家"牛年行大運,好運旺旺來"喔~~~

FIFI媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • anniemakeup
  • 新年快樂啊 ~

    但是我跟瑞姐很不快樂
    因為瑞姐的狗阿Wing(阿威)走失了

    可以借你的版幫忙貼嗎
    也請大家都幫轉貼 幫助瑞姐快點找到阿Wing ...

    拜託了 這是我的文章 謝謝
    http://www.wretch.cc/blog/anniemakeup/25080361
  • jing
  • 今年過年我們吃寶迪鍋做出來的蘿蔔糕哦!^^
    我媽媽做的,呵呵呵.....
    下次學起來再跟妳說喔!

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