六口之家

最近開始忙著假日去拍照了,這是上星期一的存貨出清
我們跑去新埔旱坑里,一個到處充滿柿子香的小農村
小地方的路還真是小,彎彎曲曲才來到這傳說中的"黃金曬場"
滿滿的柿子攤在陽光下, 柿子的香味不時傳來,口水開始分泌啦!



放眼望去, 三合院的外面廣場,架子上擺滿了一簍簍的柿子正在曝曬
聽說要新埔當地九月多吹起的乾風,　才能做出好吃的柿餅

剛到的時候是大陰天，不想拍一直在等出太陽
為什麼呢？？看看地面上特殊的柿子陰影就知道啦！
太陽一出來，架子上滿滿的柿子與地面滿滿的柿子影，形成很有張力的畫面

其實曬場就在人家家的前院, 屋內貼滿許多了攝影師大圖輸出攝影作品
客家主人很熱情的招呼我們，有問必答，看到我們兩個背了大相機
主人"非常專業"的問我們:需要工作人員配合拍攝嗎?
有點突然被問傻眼了~
原來．．．
這個曬場採用傳統方式曝曬, 很有人文特色，每年都有大批攝影團體報名到此拍攝
攝影團來, 會有裝扮類似開喜婆婆的柿餅婆婆,爬到架子上配合演出，鐵簍會換成竹簍
聽說上了年紀的柿餅婆還是超專業的麻豆, 不論是抬起整簍柿餅
或是捧起一堆柿子擺姿勢, 或是對著陽光咪著眼露出可愛的笑容
都可以完全配合攝影角度, dcview有很多柿餅婆的俏皮照，我看她很出名了吧！！
只可惜我們放假跟人家不同時間, 無法參與這種外拍活動

隨便亂拍了起來,上面這張我是鑽到架子上面拍的

只是我不懂為何要架在這麼高的架子上曬
怕狗貓咬?還是架高吹到風才比較乾燥?
聽說傳統曝曬製作,耗損率很高,農家總是要靠天吃飯
每年能看到這樣滿滿的柿餅成品, 相信主人是很開心的

一簍簍的剝皮,上架, 再收起篩選,最後包裝冷凍
熱心淳樸的農家, 總是緊守著一份傳統
在機器化設備的進步下,幾年後不知是否還能見到此情此景？
來此拍攝，主人也不收錢，也沒強迫我們要買柿餅
但是我們就蠻愛吃的啊！拍這麼久，買幾盒也算是感謝人家吧！
有空最近可以去新埔走走, 台灣的柿餅真的不錯吃喔!