六口之家

 ㄟㄟㄟ~~~之前有發誓5年不買鍋的我,居然又買鍋子了 ...<自我催眠發誓應該滿5年了吧!>

但這次是買休勾大碗的阿媽牌鐵鍋, 因為現在景氣很blue,為了勤儉持家, 

我這次只買幾百元的台灣傳奇好鐵鍋~並沒有花很多很多小朋友喔~ 

所以應該只能算是"類開箱文"喔! <<<----能硬ㄠ成這樣也算天下一絕了吧! XD

有常常上網爬的主婦們,這幾年對這牌子的名聲應該不陌生, 電視網路很多媒體也介紹過了

我也不是廣告文啦只是純粹"類開箱文" ,人家早賣得嚇嚇叫不太需要我廣告了啦~

其實早在十多年前, 本人我剛踏入宅婦界的時候, 就看過老闆本人在市場表演開鍋了,一整個眼睛瞪很大在看

那時候網路不發達,沒想到多年後...這老闆已經變成"年賣好幾千咖鐵鍋的超級大咖了"

真的是行行出狀元啊! 多年後無意間在網路上看到影片,馬上認出這老闆

箱內有單子說明使用方法, 還有保卡, 看到沒有!!!一咖幾百元的鍋子也有保卡實在揪甘心

把手正常使用一年內可免費更換一次, 只需付物流費90元

如果生鏽還幹嘛的自己不會還原, 也可以寄回去請老闆幫你重新還原處理

整組就是這樣, 我是買34cm加深平底..$650而已 <<這價錢真感動,誰說我敗家的快抓去槍斃

不過啊拉開塑膠袋的時候我整個有嚇到~~哈哈哈小失算...因為買太大尺寸了

擺上光碟做對照, 這光碟就算在裡面生了子子孫孫都放不滿啊~~

因為商品說明是說, 外緣34cm, 鍋底直徑26cm, 就是有點上寬下窄的

我依照以前28cm寶迪鍋的印象去買,就想說鍋底26cm才夠用吧!

沒想到真的挺大一咖, 早知應該買30cm的就好了

不過沒關係啊~這鍋子因為有加深,也可以拿來翻炒

鍋裡鍋外老闆都養的光光亮亮處理好了,只要洗過一次就可以使用

之前FI拔有買過一咖180的鐵鍋, 剛開始用我洗好多次還是會擦起黑黑的東西, 還要自己開鍋養鍋

阿媽牌這鐵鍋雖然比外面五金行賣的鐵鍋一兩百貴一些,但材質明顯好很多,也處理好了馬上就能用

把LC愛心鍋擺進去還綽綽有餘

 跟我的woll 28cm不沾鍋比, 阿媽牌還更大咖 XD

還有啊~ 不要以為傳統鐵鍋就沒有LOGO喔~

看到沒有看到沒有~~上面也有打印 "阿媽"兩字~~怎樣!夠殺了吧!

之前舊款好像是把阿媽印在木頭把手上, 

每次炒菜都會捏到阿媽應該會痛,所以換位置了吧! <這樣也能亂掰XD> 

粗曠的把手跟不銹鋼吊環, 一整個很耐操的感覺, 應該也可以當武器打小偷

 鐵鍋自然流露出青藍色的光澤, 洗過一次馬上來煎個蛋試試

坦白說啦,只要能夠掌握熱鍋熱油的技巧,其實用鐵鍋根本不會沾

 看~~我只放薄薄的油,就可以輕鬆煎好荷包蛋了

為何用過昂貴不鏽鋼鍋, 還有不沾鍋之後, 還想要買傳統鐵鍋哩?

因為啊~~以上兩種其實都有其使用限制啦,比如說不銹鋼鍋熱鍋時間長,又很容易變黃我看了就不開心

不沾鍋再怎麼樣棒,塗層還是有使用期限的,而且熱鍋不能直接沖冷水

這些限制對於一個每天要煮兩餐以上的快手煮婦來說, 有時候是真的覺得太慢又綁手綁腳了

 

當然我還是很喜歡不沾鍋, 某些用途真的超好用, 但是當我學會使用鐵鍋後

 發現鐵鍋的快炒爽感度是百分百的,而且用過可以趁熱馬上刷洗~立刻下一道菜,真的很有效率

左邊是新買的阿媽牌,右邊是使用一陣子的$180鐵鍋

那........為何有了右邊的大鐵鍋還要買一咖平底的哩???

喔~理由也很簡單~ 因為右邊那咖是弧形底, 而且太大了點, 有時候煮一點東西還要塞進水槽洗有點累

然後~我就是想要一咖平底能煎東西,又尺寸小一點適合餐餐使用的鐵鍋~就這樣而已~~哈哈

每種鍋子使用方法不同~以後就輪流使用互相掩護囉~~<什麼鬼>

用鐵鍋唯一的缺點就是煙大了點~~看來要選黃道吉日換抽油煙機了<奸笑中...>