原本就預計8/16這周, 鄰居團要一起去新社露營, 可惜風災過後, 中南部真的很可憐, 很多山區也無法去了
食物通通在前一周就去賣場買齊了, 我們只好臨時決定改地點到附近的坪林
後來選擇了金瓜寮的天山親水農場, 人頭100, 帳棚位300, 其他租什麼都要另外算
鄰居們週日上午先去礁溪玩, 然後到坪林搭好帳棚, 我們家下午才去會合
怕六頂帳加上吃飯大圓桌擺在一起太擠, FI拔選擇了距離河邊這麼近的地方搭棚
其實最好不要這麼近,我們問過老闆說這幾天都沒下雨才安心的搭
到達之後沒多久,才四點多大家就開始準備晚餐了,實在有夠早有夠拼命
第一道涼拌牛肉之前有在blog這裡介紹過做法了,天氣熱冷菜還蠻受歡迎的說
另外還煮了洋蔥湯,痛哭流涕搞了兩小時才煮好一大鍋,整個來不及拍
還有雞腿排也是邊煎邊吃光了也忘記拍
我們二十幾個人好像餓很久的感覺啦,吃的下下叫
還帶了紅酒去配佳餚
特別要介紹鄰居這台超級武器,象印電子鐵板燒
雞腿跟牛排一大堆要烤要煎,都難不倒,營地有供電,天氣熱所以這次就沒選擇炭火烤肉了
另外還魯了牛腱子帶去捲大餅,醬料是FI拔自己調的
餅皮是好X多的墨西哥餅
大家真的餓了~~每一樣都殺很快啊~~人數眾多根本就是秒殺搶拍中
本人我設計兒子買下的條紋烤盤也派上用場了,這種鑄鐵盤烤肉有一股炭火味
傳熱快速但是剛用完不好洗,泡個二十分鐘就可以刷掉上面的油膩了
我把鐵盤丟到水曹泡水的時候,兒子看到了還說怎麼我亂丟,搞的跟廢鐵一樣
吼~~我只是先放著一下不行喔!
人數多帶的積絲頭也多,鍋子爐子就好幾個,三兩下什麼菜都好了
真的還有很多沒拍到的食物啦~
鄰居大姐姐帶一群小蘿蔔頭到河邊玩遊戲,玩到捨不得睡覺哩!!
第一晚就吃很飽,然後聽著超級大的流水聲入睡
很多鄰居都是第一次來露營,不然就是几十年沒露營了
這次鼓起勇氣,借帳棚的借帳棚,買配備的買配備,跟著我們來當一下野人囉!
下一篇還有戲水的啦!相片太多分兩次寫囉!