六口之家

還記得房屋剛落成，我跟ＦＩ拔兩人披荊斬棘親手改造鄉村風廚房的故事嗎？ㄏㄏ～

想當年～在那個ＦＢ還是小嬰兒的時期，我們的廚房改造在居家鄉村風部落格界還有點小小的轟動（自以為）

有興趣的朋友可以看左邊有築巢點滴的連結，可以回味我們改造的過程，

先來看看我們十一年前完成的廚房模樣

看的出來門片都是自己貼的，也有使用痕跡了，因為東西越來越多，前陣子也增加了白色鐵架，但不知為何還是沒有檯面空間可以使用

隨著時光的飛逝，廚具內部真的已經里里辣辣，抽屜底板有的已脫落，五金也都鏽蝕，十一年前６萬元的廚房能撐這麼久也是夠本了

廚房更換勢在必行，前提是存了很久的錢才有辦法全砍掉重練，在存錢的期間，我沒事就自己畫圖沙盤演練未來廚房的規畫

終於～～在春節過後我們走訪了八里的幾間工廠，也走訪了幾間連鎖廚具公司

因為用了十一年真的也清楚自己的需求了，任何畫面都在腦海裡清清楚楚明明白白

最後在櫃體材質跟預算的考量之下，決定交給八里的某廚具工廠（看完應該就知道是哪間喔！）

約定的拆除日之前，必須先把廚房所有東西清出來，這真的是一項艱鉅的任務ＸＤ

沒有搬出來之前我真的不曉得廚房有這麼多東西，明明我就不是很愛買東西啊！

所有的物品占據了整個客廳桌面跟地面，還好拆除完隔天就要安裝，不然我真的會瘋掉

我們原本就有舖塑膠地板，舊的廚具拆除當然地板我們自己也拆了，有些殘膠在地面

強迫症發作的ＦＩ拔就猛擦猛擦把殘膠去除，但是裝好新廚具我們也要再舖新地板啊！幹嘛清這麼辛苦啦！

另外拆掉水龍頭之後才發現舊的出水口零件已經鎖不緊了，慢慢滴水中，只好拿大鍋子接水接了一夜

隔天一早～～～終於要來安裝新廚具囉～～

所有的櫃體一次送進來把小小的客廳擠到無路可走，我們和師傅們上廁所都是要從沙發上飛過去

師傅們如火如荼的一一安裝，這組師傅算是細心，插座該挪位該打牆的地方也都交給他們一條龍服務

我們家廚房分為兩側，右側是流理台，左側是一個小Ｌ型，空間真的不大

這次把冰箱挪出去放餐廳，原本冰箱的位置做成直立電器櫃，這樣我的檯面才能空出來

我好需要檯面啊！！做甜點或揉麵團的時候，沒有檯面能用真的很想哭，原本還不想做轉角小怪物

但是為了右側能有一組完整的大抽屜放所有道具跟碗盤，只好還是使用小怪物來爭取空間

右側流理臺裝好是這樣，前陣子就把平面窗戶改成小凸窗了，因為料理區真的很窄小

有個窗台可以爭取料理時的空間真的很不錯，當天下午師傅們組裝完收攤之後，就換我們兩夫妻上場

我們晚間開始拚塑膠地板，其實真的很簡單啊！量好之後切割，背膠撕掉對齊就可以黏了

鄰居來探班偷拍，整個施工很快樂的ＦＵ，大約花了兩三小時就拚好了，只有角落不規則處要稍微修一下

地板完工隔天就開始把餐廳所有東西搬進新的廚具內，這也是一個大工程，必須很清楚知道如何歸位

不過因為腦海中已經規劃好所有物品的習慣位置，我甚至還把各種物品收納位置標記在櫥櫃的設計圖上

所以真的很快～～沒多久就把餐廳那座山通通移進來新廚房了

爐子下方做兩個高抽，放湯鍋跟炒菜鍋

檯面爐真的是又好擦又美，上層放湯鍋，下層的抽屜都是炒鍋類

流理臺上方的吊櫃，就是放少用的調味品粉類還有保鮮膜錫箔紙，

因為新廚房有洗碗機了，所以只做一組最小尺寸６０公分的烘碗機

烘碗機還是需要的，因為有時候會隨手洗一兩個杯子或小東西，還是要有地方擺啊！

牆壁還很醜因為玻璃還沒來安裝

再來看一下流理台對面的Ｌ型櫥櫃，冰箱搬出後才有辦法做這個高身電器櫃

因為不想用歐規的嵌入式烤箱，所以我電器櫃體寬度做到７０ｃｍ，方便散熱也方便以後更換烤箱

每層都有活動抽拉盤，使用時可以拉出散熱

烤箱上方是電鍋飯鍋等等小家電，最上面櫃體收納少用的大蒸籠大鐵盤跟果汁機

最下方抽屜放一堆樂扣和袋子（樂扣是讓人又愛又恨的東西，有夠難疊又占位子）

廚房不大，電器櫃右邊下櫃就是收納米跟麵條還有烘焙麵粉等等小食材的櫃體

再過來的門片就是小怪物了，小怪物內充滿了醬料和罐頭還有一些辛香料，一看就知道是很愛煮的廚房啊ＸＤ

這邊的上櫃全都是我的烘焙模具，還有一些沖泡飲品

老實說我已經是很節制在買模具的人了，但模具真的是形狀太多難收納

原本想說鑄鐵鍋應該都可以放在下櫃內，結果完全沒辦法，櫃體怎麼還是全滿了，哈哈

緊接著小怪物的往右轉角，就是這組大抽屜＋調味料抽籃

為什麼堅持一定要有這座抽屜拉籃組，就是因為流理臺那排很短，為了洗碗機，完全沒位子收納碗盤跟常用的調味料了

對於常煮飯隨手要拿很多調味料的我來說，沒有這個調味料抽籃我會完全不知所措．．．．

而且第一層淺抽的刀叉盤實在太好用，所有小道具長的短的筷子湯匙擀麵棍通通可以放進去，

我的道具類終於不用像之前那樣妻離子散流離失所，它們終於一家子團聚了，我好感動啊啊啊～～～

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整個Ｌ型看起來就是這樣，玻璃貼好之後整個北嚇嚇好乾淨，乾淨到都可以照鏡子了

雖然貼玻璃那天有小插曲，某片玻璃因為另個師傅鑽孔震動而掉落碎裂，導致瓦斯爐面板刮傷，

還好廚具公司算負責直接更換，人造石的小刮傷也有來修補好

站在右邊瓦斯爐煮菜時，往後一轉身就可以開拉籃拿調味料很方便

右邊的工作區牆壁也都貼了烤玻，搭上白色小窗台，我最需要的檯面們終於都出現了

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