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哈哈~今天與麵包達人有個小約會,其實是來面交我定的巧克力蛋糕
但是我們餓了~~
於是~~就先開始吃吃喝喝

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FI拔前兩天買了又大又肥的雞腿, 烤了迷迭香口味

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這是FI拔出產的東西, 沒腰身的燒賣吃了超飽,飽到我也沒腰身了

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午餐還有羅宋湯, 這一大多青菜跟牛肉吃下去,還真是有夠飽

吃飽了, 神秘的麵包達人開始運動了~~~

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首先教我怎麼做培果,看看那專業的滾圓手勢, 不像我完全滾的像狗啃

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我知道達人很低調,所以這樣大家應該都認不出來是誰

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分割整形好的白拋拋培果
發酵完準備要過熱水

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唉呀呀~~~這一顆不小心跌了一跤,摔的鼻青臉腫

 

 

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過熱水之後,麵團表面有點不一樣

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入烤箱之後,沒多久~~胖胖亮亮的培果出爐囉~~馬上現場吃了起來
皮脆內軟,好好吃好好吃,達人一出手便知有沒有

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兩人突然發現忘記放蔓月梅了啦!

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小FIFI啊~~你也有吃到喔~~整個下午都黏TT的,我都快被FI的拖鞋攻勢給煩死了
排排站的培果,真的很誘人啊~

 

接著, 我們又開始做了紅酒歐胖

達人完全憑記憶中的配方打麵團

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這次記得蔓月梅了, 但是但是~~~夾太多了滿出來啦~~

紅酒胖發酵時間好長, 我們, 就喝起下午茶囉~

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美麗V&B配專業培果+我打的不專業咖啡
哇~~畫面一整個美好起來~~~不要太羨慕啊!!!

後來那紅酒胖還需要點時間後發, 達人要回家看她的兩隻寶貝了, 於是只好say goodbye
剩下的發酵整形工作留給我皮皮剉

 

玩了一整個下午的麵團, 其實都是達人在玩, 我只有在旁邊看著學而已
我想達人應該累壞了吧~

對了對了, 今天達人來的目的也是要面交啊~

就是要面交這個~~~~

將將將........

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天啊~好美的巧克力香蕉夾心蛋糕喔~~
那巧克力抹的真美, 還有拉花....怎麼手這麼巧啊!

 

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這角度有沒有更美~~

 

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切一塊獨享, 配一口咖啡, 真是太讚了, 我怎麼整天都在吃啊~~~

 

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達人出品的蛋糕, 果然是一整個讚~~~很紮實, 用料選料都不手軟

哪裡買???左邊freshmmy圖示按下去, 就有囉~

今天真是充實美好的一天啊~~~

所以這真的是炫燿文啊!!!!

 

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