六口之家

昨天買一包培根, 今天要捲起來分裝的時候就想說可以來分享一下

通常買大包培根回來一定要分裝, 不然開過全部丟冷藏很容易壞

首先拿一個長長的塑膠袋, 從邊緣處先放上一片<從袋底開始比較好捲>

然後連袋子一起往上捲第一層, 再放上第二片, 就這樣一直捲到塑膠袋的盡頭為止

最後就變這樣, 我的袋子大約可以捲七八片, 最後把一條條捲好的, 再用密封袋一次包好丟冷凍
幹麻這樣哩??? 因為量販店整大包或超市整板的培根, 直接丟冷凍如果通通黏在一起, 一定很難分開
這樣捲, 有塑膠袋當隔層分開每片培根, 就算從冷凍直接拿出來也可以一片片很好分開喔!
用保鮮膜我試過, 冷凍之後比較不好跟肉分開, 塑膠袋比較好用, 培根吃完, 袋子還可以拿來裝廚餘

另外~~最近幾天不約而同有好幾位貴婦用LC鍋煮了咖哩

後果聽說都很慘整個鍋變成"黃臉婆", 偏偏我當作沒聽見似的也煮了咖哩牛腩

我的鍋子本身還好,但是鍋蓋很慘

真的用水跟沙拉脫洗不掉, 這個時候想到小蘇打的奧妙

灑了一些小蘇打上去.......一點點水用海綿搓一搓

結果要出爐囉~~~

鐺鐺鐺~~~小蘇打贏了

鍋子又恢復潔白

以上兩個小撇步跟大家分享

小蘇打很好用, 我家裡面都會放一包, 爐面的油垢也可以用,

還有流理台水槽, 拿開濾渣網會發現使用一段時間後, 水孔壁周圍一定都有黃黃水垢

如果家裡有擠檸檬汁, 我就順便把擠乾的檸檬片在水孔壁周圍搓一搓, 很好用哩!

前陣子在一個節目上聽到家事專家說一個口訣... " 酸除垢, 鹼除油 "

所以我就想了一下, 市售熱水瓶跟洗衣機的去垢粉, 都是寫著檸檬酸成分, 很多油膩膩的餐廳廚房會用鹼片泡水洗地板

所以說.....真的有道理ㄋㄟ...看電視也是可以長智慧的喔!!!

還有啊~~~

偶棉黑妞真的好可愛喔!!

睡覺被偷拍還會瞄我ㄋㄟ

基本上就是個黑到發亮的乖孩子, 就是偶爾家裡有人講話太大聲或大笑, 黑妞會管秩序吼几聲

乖乖睡~~颱風天不要在床上發抖搖醒我啦!