今天一大早正在烤雞腿做幸福料理訂單的時候, 黑貓打電話來說要送肉粽來了
拉拉拉~~~原來是"妙式企業"生產的阿罵粽來囉~~
不過很奇怪ㄋㄟ,妙媽的收件人明明是寫FIFI媽而已, 黑貓打來直接稱呼我趙小姐哩!
雖然我也常常寄黑貓, 可是黑貓怎麼知道FIFI媽=趙小姐=我?? 一整個好聰明喔!
從黑貓手上搶過來, 就迫不及待放進電鍋蒸
蒸完又迫不及待剝掉它的衣服
挖~~一下子就露出這麼豐盛的餡料
花生 香菇 蛋黃 肉肉, 每種料都有入味, 米粒也是軟硬適中,
碰一下, 又掉出了一堆的花生, 我好愛花生ㄋㄟ
然後我就是喜歡粽子裡包五花肉, 不喜歡乾乾澀澀的瘦豬肉
妙阿罵果然了解我
這個應該屬於北部粽吧! 料先炒好,把熟糯米下去拌炒包起來蒸
蠻好吃的, 不到一分鐘我就喀光光了, 我吃東西速度跟FIFI差不多可以結拜的
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其實小時候我有住過屏東鄉下好多年, 下午就常常走到賣肉粽的小攤車上
坐在窄窄的攤車摺疊桌邊, 一邊看著老闆熟練的動作~~同時間我的口水在分泌
剝開粽子> 放入碗中> 淋上甜甜的醬油水> 灑上花生粉跟香菜
我好喜歡那種吃法, QQ的粽子+香甜的花生粉+甜甜的醬油水, 好好吃~
後來跟FI拔結婚後, 某次我剝了一個肉粽, 調好了醬油,開始找花生粉...
FI拔覺得我好奇怪, 到底在幹麻啊?? 猴子看猩猩, 看也看不清
FI拔家是道地的台北人, 可能台北人沒這樣吃粽子哩!
後來才知道我那回憶無窮的吃法, 可能是南部粽的吃法
不管啦~~誰規定南部粽才可以沾醬油跟花生粉吃!!!
我一定要留幾顆來回憶童年滋味啦!!
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國外行腳(1)
這吃法真的很習慣
搬上台北之後很不習慣北部粽
我們家狗狗還更糟糕只吃客家粽
今年吃到主管給我的南園粽子 長長的 好吃
所以不是吃不吃得慣
跟本我就是挑好吃的吃
老公家的就是包很多花生那種...><
人家是道地的台北人啦! 呵呵呵...
妳的粽子拍的好真實,吞口水ing....
不過我什麼醬料都不加，
剝了較直接吃了，
這樣才夠原味，
加醬料就不好吃了。
有好多的花生..鹹鴨蛋..香菇...
好好吃..好好吃噢..
我們高雄的吃法,
都用這種粽子沾著花生粉及油膏吃ㄋㄟ..
超好吃的..
自從來中北部就沒看過有人這樣吃說..
我愛北部粽,應該是從小吃的就是這一款吧~
不過我就比較不愛花生了說~哈哈~
端午節又來臨了,面對粽子真的好難抗拒阿~哈!
減肥的事情永遠對我來說都只是個口號而已吧~:P
當然，我冰箱裡躺著的也是一樣的粽子啦！
不過，婆婆包的南部粽，
我卻是道地的北部人，
要解饞只能去買石門的劉家肉粽了。
還是不習慣炒過硬硬乾乾的粽子
我愛南部粽～花生粉才是王道啊XD
她還說她家吃豆花也可以加醬油....
你有聽過嗎？ㄏㄏ
我也好愛軟呼呼的粽子
我愛花生粽加上綠色瓶子的醬油糕
灑上滿滿的花生粉
配一點點香菜！
人間美味～～～～～～～～～～呼！
人阿～～嘴巴是最念舊的！
ps：感恩大美女哩～～照的如此之美！
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