冷冷天來煮熱熱咖哩, 一次PO三種,當然是要順便看LC大加勒比海鍋和寶迪鍋表演

首先熱鍋,放些油把牛肉下去用蒜頭煎一下撈起備用

你拍攝的 IMG_0253。

接著放下少許奶油,再放一些蒜頭爆香,然後放入洋蔥炒出香味

不要看鍋邊燒的黏黏黑黑,其實煮完之後冷卻鍋子泡水,用軟海綿輕輕的就洗掉了

你拍攝的 IMG_0257。

最後加入紅羅蔔馬鈴薯等配料,放入咖哩塊噸煮

牛肉炒過比較不會散散爛爛,這算是最普通的做法了吧!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

再來~咖哩香料炒飯,因為那天家裡沒東西吃

所以就看看冰箱有啥就通通拿出來用,自己亂發明

這個咖哩香料炒飯是用寶迪鍋做的

先少許油,爆香蒜頭跟洋蔥,新鮮迷迭香,灑咖哩粉,放入培根和雞胸肉丁炒一炒

最後放入白飯跟青紅椒,灑入義大利綜合香料然後調味就好了

冰箱挖一挖也是可以變出一個營養豐富的咖哩香料炒飯

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

再來這個就不是我做的了,是"搞剛大師"FIFI拔做的咖哩雞腿排

他喔!去買了一大堆印度咖哩跟香料和一堆有的沒的

大概有六七罐以上的印度東西,看的我頭昏演花

然後他自己煮了一大鍋咖哩醬,應該說是有點像乾乾的咖哩塊那種,不太會形容

雞腿排醃好炸過,炒了蒜頭洋蔥,然後挖出他自製的咖哩乾醬

最後加水調味,弄出雞腿排上面的咖哩淋醬

他自己在廚房搞半天我在外面弄院子,最後我就負責吃囉!

特調過的濃稠醬汁果然跟市售咖哩塊差很多很多,有夠香濃

冷冷天~~~好像老是PO愛吃文

冬天真的是增肥天啊~~還好我們裝了中華mod,目前我只有拿來訂閱運動頻道

晚上彼拉提茲給它炊落去用力運動小腹,然後白天繼續吃

這樣過冬應該還算不錯吼????????

 

 

FIFI媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • peipeikuan
  • 又來了...ㄆㄆㄆ
    你們有運動所以大膽的PO文
    那我們這些坐辦公室的怎麼辦...

    嗚嗚~~又來了...
  • 回peipei
    你這個瘦了一圈又敗了一堆衣服的人,幹麻鬼叫鬼叫啦!
    給偶多吃一點~~

    FIFI媽 於 2008/12/02 10:56 回覆

  • peipeikuan
  • 耶耶~~誰叫你們每次都搞這ㄇ好吃的~~
    勸肥勸肥啦~~ㄏㄏㄏㄏ
  • maggie
  • 接近中午時分進來看fifimom的網誌, 真是折磨自己!
    我趕快閃!
  • EF6207
  • 前幾天我也用寶迪生米煮油飯呢! ^^
    妳的咖哩飯可以看到一顆顆亮亮的米飯,
    光看就香到不行啦! 是生米還是熟米呢?
    好好吃的樣子! :P
  • 回Jing,我那鍋是趕著吃,所以用熟米
    米飯亮亮因為有閃光嗎??有點忘記了啦,哈!

    FIFI媽 於 2008/12/02 15:10 回覆

  • countrykato
  • 用說的很簡單,,要下手去煮,,我多變不出來..>'<
    看了你的照片,只能邊吞口水而已..........
  • kato,不會很難啦!我覺得煮菜最麻煩是準備材料的工作
    還有還有...如果煮完不用洗碗盤就更讚了,哈!

    FIFI媽 於 2008/12/02 15:11 回覆

  • vivi
  • 厚,妳很煩乀...
    總是PO些好料讓人忍不住,
    啍..偶要來企滋補一下..哈哈!!
  • dai
  • 餓...
    fifimom你們來開個LC食譜文章分類好嗎?^+++^
  • candy
  • 我真羨慕妳在家可以做這麼多好吃的東西
    幸福也~

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼